Amérique, Mer et plongée sous-marine - 55 mn -
Un jour, avec l'homme de ma vie nous avons décidé de partir au bout du monde. Le bout du bout du monde, c'est la Patagonie, le bout du continent sud-américain. Une terre balayée par les vents, cernée par les glaces, racontée par l'écrivain chilien, Francisco Coloane.
Gastronomie - 26 mn -
A moins de 50 km de Paris, les plaines de Seine et Marne. Ces terres humides connues pour leurs grandes cultures céréalières accueillent aussi des élevages bovins. Ces vaches produisent le lait nécessaire à la fabrication du célèbre brie de Meaux, sacré prince des fromages grâce à Talleyrand en 1815. La ferme des trente arpents, propriété de la famille Rothschild, fabrique le seul brie de Meaux fermier au lait cru de la région.
Gastronomie - 26 mn -
Au cœur de la Bourgogne, se niche au pied des vignes une petite baie ronde très parfumée : le cassis. Dans cette célèbre région vinicole, à quelques kilomètres de Nuit St Georges, Isabelle et Sylvain se sont lancés dans la culture des groseilliers noirs, ces arbrisseaux qui donnent les grappes de cassis.
Ils ont fait le choix de l'agriculture biodynamique et obtiennent un cassis au goût incomparable remarqué par le chef Guy Martin. La récolte se fait aujourd'hui de façon mécanique et dure à peine une demi-journée début juillet.
Gastronomie - 26 mn -
Au nord de la Provence, le département du Vaucluse abrite la plus grosse concentration de cerisiers de France. Ici est née, en 1978, la première marque haut de gamme de cerises : la cerise des Monts de Venasque. Grâce à un climat sec mais plus frais, un sol fertile et un savoir faire développé depuis deux siècles, la cerise de Venasque se distingue de ses consoeurs par sa couleur, sa rondeur et son calibre.
Histoire, Gastronomie - 52 mn -
Le Champagne est devenu au fil des siècles la boisson la plus emblématique du patrimoine français. Mais cette réputation mondiale tant représentative du goût et de la culture française n’aurait certainement pas traversé les frontières sans ces immigrés allemands qui ont largement contribué à l’élaboration de cette boisson mythique aujourd’hui connue dans le monde entier.
Politique, Société - 86 mn -
Des jeunes, qu’on disait dépolitisés, mous, sans idéaux, vont, sous la bannière du « mouvement du 20 février », réussir à faire sortir dans la rue plusieurs centaines de milliers de Marocains, tous habités par l’exigence de la dignité, de la liberté, de la justice et du refus de la peur.
Portrait, Découverte - 53 mn -
Les Monts d’Arrée forment un paysage étrange au cœur de la Bretagne intérieure. Un lieu magnétique, un peu hors du monde. Terres de légendes, c’est un paysage âpre et dur en hiver qui garde jalousement ses secrets.
France - 52 mn -
Elles sont les dernières. Bientôt, nous ne verrons plus déambuler leur silhouette unique au monde ! Elles sont de Plougastel en Bretagne, une presqu’île qui doit son renom international à la fraise.
Caraïbes - 85 mn mn -
Un voyage au coeur du Cigare par Jérôme Hérard et Pierre Barboni lors d'un périple dans les principaux pays producteurs : Cuba, Honduras, Saint-Domingue, Nicaragua.
Ce film raconte la grande histoire du cigare, mais nous fait également découvrir les différentes étapes de sa fabrication.
Gastronomie - 26 mn -
Bénéficiant d'un climat exceptionnel ensoleillé, doux et peu pluvieux, Menton est réputée pour ses jardins en escaliers qui surplombent la méditerranée. Derrière ces façades, dans ces collines, se cache le trésor de la ville : les citrons de mentons. Cet agrume roi a fait la réputation mondiale de Menton mais il y a une trentaine d'années sa production déclinait. Jean-Claude Tosan fait partie de la quinzaine d'agrumiculteurs locaux qui ont relancé sa culture. Il fait tout pour que ses citronniers, un héritage familial transmis de génération en génération, soient préservés.
Afrique - 52 mn -
Un container est expédié à Ouidah, au Bénin.
A l’intérieur... des vélos, des mobylettes... Mais aussi de la volonté, de la fierté, et de la soif de reconnaissance.
Gastronomie - 26 mn -
A 60 km au sud-ouest de Paris, dans le département de l’Essonne, se trouve la vallée de la Juine. Cette oasis de verdure perdue dans la plaine, abrite un petit village : Méréville.
C’est l’un des hauts lieux de la production française de cresson. Ici, la plante vivace potagère au goût acide amer est liée à l’histoire de la famille Barberot, cressiculteurs de père en fils.
Portrait, Art de vivre - 116 mn -
J’ai longtemps rêvé de quitter un quotidien monotone pour partir sur la Route mais je ne l’ai jamais fait ; jusqu’au jour où j’ai rencontré Greg. Greg a adopté le Voyage comme mode de vie et m’a fait partager le quotidien de sa vie passée sur la Route.
Gastronomie, France - 26 mn -
Long de 430 kilomètres, le Doubs est une rivière étonnante, offrant des méandres et des lacets comme s’il ne voulait jamais quitter ses hauteurs. Un carnet de voyage visuel à la découverte du Doubs
Episode 1 : De Mouthe à Villers-le-lac
Afrique - 52 mn -
Le fleuve Niger traverse, sur des milliers de kilomètres, un désert absolu et le change en pâturages, rizières et potagers ; il est lui-même un inépuisable vivier de poissons.
Gastronomie - 26 mn -
Au cœur des Landes, à quelques kilomètres de Mont-de-Marsan, une tradition séculaire se perpétue : celle de la fabrication du foie gras.
Inscrit dans la loi comme faisant partie intégrante du patrimoine culinaire et culturel de la France, il est l'un des fleurons de la gastronomie hexagonale, reconnu à travers le monde. Dans cette région, la première productrice de France après l'Alsace, il est préparé à base de canard, comme ici sur l'exploitation de Bernard Dupouy.
Gastronomie - 26 mn -
Une vallée de moyenne Montagne niché dans les Préalpes à quelques kilomètres du mont Ventoux et sur les contreforts des Alpes du Sud, c'est dans ce paysage verdoyant que ces chèvres fournissent un lait parfait pour un fromage de chèvre de moyenne montagne le banon petit par sa taille à peine 6 ou 7 cm il se distingue par son emballage dans une feuille de châtaigné, un terroir et un gout que Guy Martin a voulu découvrir au plus prés directement dans les pâturages.
Asie - 73 mn -
Marcher dans les pas du géographe Philippe Pelletier. Il dit : "La géographie est un jeu d'échelle. Dans une seule petite île, on peut rencontrer tout le Japon".
À Iwaishima, île en forme de cœur au Sud du Japon, cela fait 30 ans que l’on se bat contre la construction d’une centrale nucléaire.
Travail et social, Afrique - 52 mn -
Près de Saint-Louis du Sénégal, le village de Ngaye-Ngaye vit de la culture du sel selon une organisation communautaire complexe : les hommes délimitent les champs de sel, les femmes s’occupent de la récolte.
France - 26 mn -
Traduction catholique héritée du Moyen-âge, la célébration religieuse et populaire du Grand Pardon de Chaumont, en Haute-Marne, revêt le caractère magique des grands événements qui transcendent le sacré ou le profane.
