De 1840 à 1920, elles ont vendu leur lait pour survivre, les nourrices du Morvan, sur place dans leurs chaumières ou exilées chez les bourgeois de Paris. Conséquence tragique de ce singulier commerce : des milliers de nouveau-nés sevrés trop tôt sont morts.

Catalogue Société : Travail et social commençant par la lettre “L”
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Le lait des autres
VOD / DVD Histoire, Travail - 52 mn -
Le lait sur le feu
VOD / DVD Agriculture, Société française - 91 mn -
Alain Crézé a vu son troupeau entier partir à l’abattage à cause d’un unique cas de vache folle. Il veut quitter le métier de paysan.
C’est moins un coup de tête qu’un ras-le-bol : « avant on nourrissait les gens, aujourd’hui on enrichit l’agroalimentaire ».
Il a 45 ans. Se reconvertir mais pour faire quoi ?
Le Maréchal Ferrant
VOD Artisanat, Travail - 30 mn -
Vie, travail et évolution de la profession d'un maréchal ferrant à Garat dans les Charentes.
Le monde selon Michelin
VOD / DVD Personnalités, Travail - 100 mn -
À partir des archives industrielles et familiales inédites de Michelin, le documentaire traverse cette histoire familiale, magnifiée de talents mais ponctuée aussi de drames. Une histoire balisée par les guerres mondiales, les conflits sociaux, la mondialisation, les évolutions technologiques.
Le Mystère de l'atelier quinze
VOD Société française, Travail - 19 mn -
Commande de l’Institut National de la Recherche sur la Sécurité sur la prévention des maladies professionnelles. Tourné en 1957 dans l'usine Francolor d'Oissel, ce documentaire prend des airs d'enquête scientifique pour découvrir le mal mystérieux dont souffre un ouvrier.
Le temps des ouvriers - 1/4
VOD Série documentaires, Travail - 60 mn -
Focus sur l'Angleterre et la Belgique, pionniers de la révolution industrielle. Avec les débuts du "Factory System" vient une nouvelle conception du travail et du temps, que les déracinés devront accepter. Ce choc violent déclenchera une certaine conscience de classe qui fera Histoire...
Le temps des ouvriers - 2/4
VOD Travail - 60 mn -
La révolution qui aurait dû éclater en Angleterre, ce sont les ouvriers français qui vont tenter de la faire. La barricade est leur arme privilégiée, faite de bric et de broc, urbaine et défensive, elle est à leur image. Retour sur l'émergence des grandes insurrections qui font trembler l'Europe en cette fin de siècle, menant à la construction d'une nouvelle image de la classe ouvrière : celle de l'armée disciplinée des travailleurs des temps modernes.
Le temps des ouvriers - 3/4
VOD Travail - 60 mn -
L'industrialisation a fait de si grands progrès en Europe que la guerre qui éclate en 1914 est désormais elle-même une activité industrielle. Immersion dans une époque peu banale où les lois du front s'étendent aux usines, et les méthodes américaines de rationalisation viennent faire du "bon ouvrier" un "bon soldat". De la Révolution Russe à la guerre civile espagnole, les revendications de la classe ouvrière se concrétisent.
Le temps des ouvriers - 4/4
VOD Travail - 60 mn -
Porteuse d'espoir et d'utopies dans des temps de troubles, la classe ouvrière acquiert dans cette seconde moitié de XXe siècle un rayonnement exceptionnel. Aujourd'hui, pourtant, on parle de disparition de la classe ouvrière. Plus d'identité commune, plus de conscience de classe... Comment expliquer l'apparent déclin inéluctable de cette population ?
Le temps des ouvriers - Coffret DVD
DVD Travail - 3h40 -
Du début du XVIIIe siècle à nos jours, Stan Neumann déroule l’histoire du monde ouvrier européen, rappelant en une synthèse éblouissante tout ce que nos sociétés doivent aux luttes des "damnés de la terre". Le DVD contient les 4 épisodes de la série pour une durée de 3h40.
Le travail, c’est ma santé ?
VOD Travail - 60 mn -
Le travail est-il toujours adapté à l’être humain ? Source de souffrance pour nombre d’employés, le travail n’a plus la cote et son modèle traditionnel se fissure de plus en plus. Face à ce constat, de nouvelles tendances émergent.
Les abris du marin
Société française, Travail - 26 mn -
L'œuvre de Jacques de Thézac s'inscrit dans le mouvement du catholicisme social de la fin du siècle dernier. Thézac est le premier en France à s'intéresser au monde des marins pêcheurs. Breton d'adoption, ce rentier, amateur de yachting, va croiser la misère des gens de la mer. Sa vie bascule, il décide de se mettre au service de cette population.
Les Bas-Fonds
DVD Théâtre, Travail - 78 mn -
Une trentaine de sans-abris endossent pour quelques mois des costumes d'acteurs pour jouer les misérables dans la pièce de Maxime Gorki: "Les Bas-fonds".
Un mélange douloureux de misère, d'injustice, de charité et de boue dans lequel se cache un profond amour pour les hommes. De la rue à leur triomphe au Théâtre National de Chaillot.
Les décentrés
VOD Société française, Travail - 52 mn -
Bienvenue juste à côté de chez vous, à la sortie de toutes les villes de France ! Bienvenue dans la zone commerciale ! Dans ces lieux en apparence vides de sens, discrédités, où l’on ne fait que passer, des milliers de personnes travaillent tous les jours.
Les Fils de la terre
Agriculture, Travail - 90 mn -
Chaque année en France, de nombreux agriculteurs se donnent la mort dans le plus grand silence. Il n'existe aucun chiffre officiel mais selon différentes sources, au cours de la seule année 2009, entre 400 et 800 d'entre eux auraient connu le même destin: le suicide. Ce film leur est dédié. Ainsi qu'à tous les fils de la terre.
Les Gardiens du feu
VOD / DVD Mer, Société française - 52 mn -
A un mille au large de la pointe du Raz, deux hommes vivent seuls au milieu de la mer, enfermés dans leur tour de pierre. Ce sont les gardiens du phare de la Vieille.
Ce documentaire nous fait découvrir leur vie au phare, en été comme en hiver...
Les Héritiers
Agriculture, Travail - 96 mn -
Sur les terres cultivées en Auvergne au début du XXe siècle par Pierre, cultivateur-vigneron, dit "le patriarche", on suit le destin de trois de ses fils qui ont hérité du travail de leur père. Puis de leurs familles…
Au fil des générations, les transmissions se produisent entre accords et désaccords, continuité et rupture.
Les Hermites
VOD / DVD Travail, Témoignages - 85 mn -
Un centre d'hébergement d'urgence dans la banlieue sud de Paris.
Une douzaine d'hommes de tout horizon, solitaires, les rebuts de la société, vivent le temps d'un hiver dans une petite cité provisoire. Je les ai appelés “les hermites”.
Les jours heureux
VOD / DVD Histoire, Travail - 97 mn -
Entre mai 1943 et mars 1944, seize hommes appartenant à tous les partis politiques, les syndicats et les mouvements de résistance vont changer durablement le visage de la France en rédigeant le programme du Conseil National de la Résistance intitulé : « Les jours heureux ».
Les lunettes font de la résistance
VOD / DVD Travail - 53 mn -
Au milieu des années 90, l’industrie française de la lunette a connu l’une des plus grandes crises de son histoire. Mais, au milieu des années 2000, de nouvelles entreprises ont vu le jour, quand d’autres ont redressé la tête. Comment s’est organisée cette résistance ? Cet exemple est-il reproductible ?