Métiers et Artisanat

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La fabrication du Kirsch
Le village de Fougerolles (Haute-Saône) vit par et pour la fabrication du Kirsch.

La fabrication du Kirsch

Des cerises de juillet aux vapeurs d'alcool hivernales, le village de Fougerolles (Haute-Saône) vit par et pour la fabrication du Kirsch.

Vin Jaune, miracle du temps
Le Vin Jaune peut vieillir en bouteille plus de deux siècles en conservant toutes ses qualités.

Vin Jaune, miracle du temps

Unique en France par ses caractères et son mode d'élaboration, le Vin Jaune peut vieillir en bouteille plus de deux siècles en conservant toutes ses qualités.

Comté, le goût du vrai
La fabrication du Comté, de sa production à sa commercialisation.

Comté, le goût du vrai

La fabrication du Comté, de sa production à sa commercialisation, est une histoire de savoir-faire et de tradition, mais avant tout une affaire d'hommes.

Appellation Bleu de Gex
Le Bleu de Gex est le fromage le plus typique du Haut-Jura.

Appellation Bleu de Gex

Fabriqué depuis Charles Quint, le Bleu de Gex est le fromage le plus typique du Haut-Jura. Ce film montre toutes les étapes de sa fabrication.

Le chemin des tuileries
Découvrez un fascinant univers de terre : terre extraite, malaxée, moulée, cuite...

Le chemin des tuileries

Découvrez un fascinant univers de terre : terre extraite, malaxée, moulée, cuite... terre gravée, qui garde la trace des hommes qui l'ont travaillée, de leur fierté et de leur croyances.

Rue des Lapidaires
Les lapidaires taillent toutes les pierres précieuses hormis les diamants...

Rue des Lapidaires

Rubis, saphir, émeraude, améthyste... Naturelles ou synthétiques, les lapidaires taillent toutes les pierres précieuses hormis les diamants.

Chantiers de verres
Au premier regard, un chantier de verres semble fonctionner de manière anarchique...

Chantiers de verres

Au premier regard, un chantier de verres semble fonctionner de manière anarchique. Pourtant, à chaque verre, les même gestes se répètent avec une incroyable régularité...

Legatza
A la rencontre d'un jeune pêcheur qui a choisi une technique de pêche traditionnelle, respectueuse de l’écosystème.

Legatza

Ce film nous entraîne à la rencontre d'un jeune pêcheur qui a choisi une technique de pêche traditionnelle, respectueuse de l’écosystème.

Sangliers de métier
La sangle d'épicéa donne son arôme particulier au fromage de Mont d'Or.

Sangliers de métier

La sangle d’épicéa donne son arôme particulier au fromage de Mont d'Or. Elle est prélevée en forêt sur des arbres fraîchement abattus, par des hommes qu'on appelle les « Sangliers ».

L’étonnante histoire des skis du Jura
L'épopée de menuisiers devenus fabricants de skis et de snowboards.

L’étonnante histoire des skis du Jura

L'épopée de menuisiers devenus fabricants des skis et des snowboards : Gébé, Vandel, Lacroix, Hot et Hammer.

Les gens du jouet
Ils produisent aujourd'hui le quart des jouets français.

Les gens du jouet

Ils ont commencé par tourner de petits objets en bois et produisent aujourd'hui le quart des jouets français.

Le marteau
Le marteau est le troisième numéro de la série "Des outils et des hommes".

Le marteau

Maçon, ardoisier, verrier, cordonnier, tous utilisent des marteaux adaptés à leur métier. Le marteau de forge, lui, est indissociable de l'enclume sur laquelle il vient frapper. Un bon marteau pour un forgeron est un marteau qui s’oublie.

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