Métiers et Artisanat

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Voyage entre sol et terre
Claude et Lydia Bourguignon, ingénieurs agronomes, proposent de revisiter toute une série de pratiques agricoles..

Voyage entre sol et terre

Claude et Lydia Bourguignon, ingénieurs agronomes, proposent de revisiter toute une série de pratiques agricoles. Ils étudient le sol plus encore que la terre. Ils observent, sentent, goûtent la terre avant d'en extraire des échantillons à différentes profondeurs sur lesquels ils effectuent des réactions chimiques sur place pour en définir la composition.

Rencontre avec un boulanger-paysan
Alain Pommard fait un métier peu banal puisqu'il est boulanger-paysan.

Rencontre avec un boulanger-paysan

Alain Pommart vit avec sa famille au pieds des Alpes près de Grenoble. Son métier est peu banal puisqu'il est boulanger-paysan. Il travaille depuis vingt ans en biodynamie et fabrique un pain d'une rare qualité. Ce pain obtenu est le fruit d'un complexe et long travail où le boulanger-paysan, tel un funambule sur un fil, est en équilibre avec de multiples éléments...

La ferme des Combeaux
En Ardèche, quatre vieux paysans entretenaient la ferme des Combeaux...

La ferme des Combeaux

Dans la haute vallée de l’Eyrieux, au centre de l’Ardèche, quatre vieux paysans entretenaient la ferme des Combeaux. Ils étaient sept. Tous célibataires. Tous fils de Philémon Dejoux.

Un autre horizon
L’autre horizon, c’est d’abord celui de la terre, d’une terre vivante qu’il faut (ré) apprendre à connaître pour mieux interagir avec elle tout en la préservant.

Un autre horizon

L’autre horizon, c’est d’abord celui de la terre, d’une terre vivante qu’il faut (ré) apprendre à connaître pour mieux interagir avec elle tout en la préservant. L’autre horizon, c’est aussi la voie tracée aujourd’hui par les producteurs en agriculture biologique. 

Le Compost
Le compost est un élément essentiel d'une agriculture respectueuse de la terre.

Le Compost

Le compost est le levain de la terre. Il est un élément incontournable d'une agriculture juste qui respecte les lois de la vie. Dans ce film, le Compost y est abordé comme un processus alchimique où les lois du sol se conjuguent avec les lois cosmiques. L'animal, comme la vache y joue un rôle fondamental, avec l'importance accordées aux cornes de celles-ci.

Slow Food
Pourquoi faut-il sauver l'oignon de Sisco dans le Cap Corse, le maïs de Catamarca en Argentine et le fromage d'estives des Pyrénées béarnaises ?

Slow Food

Pourquoi faut-il sauver l'oignon de Sisco dans le Cap Corse, le maïs de Catamarca en Argentine et le fromage d'estives des Pyrénées béarnaises ? Ces aliments font parties de la liste ''des produits en dangers'' selon l'organisation internationale Slow Food. Cette fondation pour la biodiversité a identifié près de 300 aliments à protéger dans le monde entier.

La saison des Alpages
Qui se douterait que, sous la neige de l'une des plus belles descentes en ski hors piste de la Tarentaise, se cache un alpage qui dep...

La saison des Alpages

Qui se douterait que, sous la neige de l'une des plus belles descentes en ski hors piste de la Tarentaise, se cache un alpage qui depuis des siècles fait vivre les bergers et leurs troupeaux ?

Louis Vuitton
Vous allez suivre tout ce qui participe à la naissance et au retentissement planétaire de la marque Louis Vuitton.

Louis Vuitton

Ce documentaire de 90 minutes propose de suivre, de manière exclusive et inédite, au rythme d’un compte à rebours visuel, tout ce qui participe à la naissance et au retentissement planétaire de la marque Louis Vuitton. Une véritable aventure artistique et humaine ayant pour décor la plus belle avenue du monde : Les Champs Elysées.

Une vie de planards
Une ferme au pays des noix de Grenoble. Georges et son fils Jean-Paul, deux génération de paysans...

Une vie de planards

Une ferme au pays des noix de Grenoble. Georges et son fils Jean-Paul, deux génération de paysans.
Cette chronique est le fruit d'un tournage de trois ans auprès de cette famille paysanne. 

Rue des Lapidaires
Les lapidaires taillent toutes les pierres précieuses hormis les diamants...

Rue des Lapidaires

Rubis, saphir, émeraude, améthyste... Naturelles ou synthétiques, les lapidaires taillent toutes les pierres précieuses hormis les diamants.

Léon, paysan de Savoie
Le hameau de "Bulles-du-haut" est habité depuis plusieurs générations par la famille Michel-Boëx. Nous suivons Léon, paysan double ac...

Léon, paysan de Savoie

Le hameau de "Bulles-du-haut" est habité depuis plusieurs générations par la famille Michel-Boëx. Nous suivons Léon, paysan double actif, Colette, sa femme agricultrice, leur fils Noël, ou encore Amélie, la mémé qui n'hésite pas à mettre la main à la pâte.

Le couloir du foin
Aux premières neiges, tout l'art des "fenatchus" était de lier des charges de foin de 150 kg pour les conduire au village...

Le couloir du foin

L'herbe des alpages était fauchée à la fin de l'été. Aux premières neiges, tout l'art des "fenatchus" était de lier des charges de foin de 150 kg pour les conduire au village, 600 mètres plus bas. Les pentes supérieures du couloir du foin étaient si fortes qu'elles interdisaient l'utilisation de traîneaux.Le DVD comprend 4 films :
- Le Couloir du Foin
- Piocheur de Gentianes
- Le Pré des Danses
- La Grande Casse

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