Le foin, c'est de l'herbe en conserve, la base de l'alimentation des vaches quand la neige remplace les fleurs. Sans cette réserve de nourriture, impossible de passer l'hiver. Alors pour faire du foin, on fauche, on retourne, on andaine, on presse, on bottelle, on emballe tout au long de la belle saison.
Dominique Garing
Dominique Garing est un cinéaste français né le 14 février 1951 à Darney (Vosges). Réalisateur, producteur, scénariste, il a créé Télé Saugeais en 1978. Il est actuellement à la tête de Vie des Hauts Production, toujours en Franche-Comté.
