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Le lait des autres (52 mn)

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De 1840 à 1920, elles ont vendu leur lait pour survivre, les nourrices du Morvan, sur place dans leurs chaumières ou exilées chez les bourgeois de Paris. Conséquence tragique de ce singulier commerce : des milliers de nouveau-nés sevrés trop tôt sont morts. Telle fut l’impitoyable rançon qu’exigea des Morvandelles ce que l’on a appelé « l’industrie nourricière ».
Ce film retrace à l’aide de témoignages recueillis auprès de filles de nourrices et d’archives souvent inédites, une page inconnue et douloureuse de l’histoire du Morvan.
Bonus DVD (38mn) :
Entretiens avec Marcel Vigreux, professeur à l’Université de Bourgogne. 
Entretiens avec Jeannine Bardonnet, fille de nourrice

DVD Pal Zone 2

Morvan - alimentation - enfance - femme - mémoire

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