Ghjacumu Biancarelli, dit Jacky, nous a quitté en 1999. Il a laissé un vif souvenir à tous ceux qui ont croisé sa route. Dominique Maestrati, qui fût son élève et disciple, lui rend un hommage émouvant dans ce film, grâce aux nombreux témoignages qu’il a pu recueillir.
Injam Production
Depuis sa création en 1988, Injam Production est une société de production cinématographique et audiovisuelle.
Nous produisons principalement des Documentaires, Longs Métrages, Courts-Métrages, Magazine TV, ainsi que des captations de Spectacle vivants (Danse, Musique, etc).
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2 Films
Ghjacumu Biancarelli SVODVOD
Personnalités - 53 mn -
Guy Martin, un artiste en cuisine SVODVODDVD
Gastronomie - 52 mn -
De sa Savoie natale, où il fut initié par ses parents à l'alchimie des saveurs, au Japon, où il veille aux destinées d'une grande table d'Osaka, en passant par son antre du Grand Véfour... Voyage initiatique et gastronomique dans les pas d'un des maîtres les plus atypiques de la cuisine française.
