Apprenez à choisir, goûter et reconnaître un bon chocolat. Découvrez le fabuleux métier des chocolatiers et plongez avec eux dans la confection des pralinés, des ganaches et des moulages...
Catalogue - recherche : Voyage
Voyages au cœur du chocolat
Gastronomie - 110 mn -
Yakar, l'espoir SVODVOD
Afrique - 54 mn -
Les émeutes de la faim qui ont éclaté à travers le monde ont fait resurgir le spectre de la famine. Au Sénégal, ils sont des milliers candidats à l'exil, à affronter l'océan au risque de leur vie.
Barça ou Barsakh. Barcelone ou l'enfer ! Pas moins.
Yamana, Retour en Patagonie SVODVODDVD
Amérique, Découverte - 80 mn -
D’où nous vient le désir d’ailleurs, de voyages et d’aventures ? Qu’attend-on de ces exils définitifs ou momentanés, baignés d’un fantasme parfois trompeur ? Durant un voyage à moto et en solitaire de six mois en Patagonie, le réalisateur-narrateur de Yamana tente l’approche de réponses.
Ziyara DVD
Mémoire - 99 mn -
« Ziyara », c’est la visite aux saints, une pratique populaire commune aux juifs et aux musulmans du Maroc.