Comment une idée de fromage fondu a conquis le monde ? Comment un petit affineur de comté dans le Jura va devenir un leader mondial de l’alimentation ? Comment « La Vache qui rit » est devenu une icône française ?
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2 Films
L'Histoire d'une Vache qui Rit SVODVODDVD
Histoire - 52 mn -
La Télévision, Pierre Bourdieu DVD
Sciences humaines - 52 mn -
Pierre Bourdieu et son équipe ont beaucoup travaillé sur les mécanismes qui régissent le monde de la télévision. Ces deux émissions, diffusées sur Paris Première, rendent compte de ces travaux, et de plus, ont été conçues selon ses souhaits.
