Voyages

Art de vivre      Gastronomie      France      Europe      Asie      Afrique      Amérique      Caraïbes      Maghreb      Découverte      Moyen-Orient      Océanie

Gastronomie

Thierry Marx : Le Chef et la 5ème Saveur
Pendant plusieurs mois Jean Barat a suivi en exclusivité le quotidien du Chef Thierry Marx fraichement nommé directeur gastronomique du Mandarin Oriental...

Thierry Marx : Le Chef et la 5ème Saveur

Pendant plusieurs mois Jean Barat a suivi en exclusivité le quotidien du Chef Thierry Marx fraichement nommé directeur gastronomique du Mandarin Oriental, nouveau palace parisien ouvert en juin 2011.

À Vos Fourchettes
À Vos Fourchettes présente les caractéristiques de notre culture gastronomique française.

À Vos Fourchettes

À Vos Fourchettes présente les caractéristiques de notre culture gastronomique française incluant de nombreux conseils de médecins, chefs-cuisiniers, écrivains, et autres experts afin de cuisiner en favorisant notre santé.

A world of tea
This documentary deals with every aspect you need to know about tea, its story and how to enjoy it.

A world of tea

Yellow, green, white or black. Before tasting and savouring tea, its lovers can enjoy its look and its smell. From China to Japan through India and Sri Lanka, this documentary deals with every aspect you need to know about tea, its story and how to enjoy it.

À la recherche des Femmes Chefs
Voici une nouvelle vision de la femme chef, dynamique, battante, créatrice, cultivée, curieuse.

À la recherche des Femmes Chefs

Le milieu de la gastronomie reste trop souvent un univers masculin. Les femmes y sont aussi nombreuses que les hommes, et pourtant, elles ont plus rarement l’honneur des médias ou des grands guides.

À table !
À table ! est un voyage dans nos habitudes alimentaires.

À table !

Sur un ton léger, À table ! nous emmène dans un voyage ludique au pays de nos rituels de table, pour comprendre ce qui se joue derrière l’institution du repas, ce qui change d’une génération à l’autre, ce qui constitue une culture commune.

La naissance d’un Chef
En 2017 au Bocuse d’Or France, 120 candidats sont au départ. Ils ne sont plus que 8 en finale et à l’heure des résultats, la consécration pour Matthieu Otto, jeune chef prometteur originaire de Sarreguemines.

La naissance d’un Chef

Matthieu Otto consacre sa vie à la cuisine. Depuis l’adolescence, il participe à des concours, pratique l’excellence du geste et la recherche du goût.Le voici au sommet de son art. Dans quelques jours, il participe au Bocuse d’Or, concours mondial de la gastronomie.

Danube, fleuve d'Europe - Episode 3
Une série exceptionnelle de 13 films à la découverte du Danube. Paysages et gastronomie sont au programme.

Danube, fleuve d'Europe - Episode 3

La série de films documentaires « Danube, fleuve d’Europe » (13x28') propose une découverte de ce fleuve mythique. 2888 kilomètres de voyage, depuis sa source allemande en Forêt-Noire jusqu’à son embouchure dans la Mer Noire en Roumanie. À travers les paysages, la culture, la gastronomie, cette série nous entraîne à la rencontre des gens du Danube.
Episode 3 : De Ratisbonne à Passau : Ratisbonne - Straubing - Passau

Le DVD contient les 13 épisodes de la série pour une durée totale de 4 h 30.

Danube, fleuve d'Europe - Episode 5
Une série exceptionnelle de 13 films à la découverte du Danube. Paysages et gastronomie sont au programme.

Danube, fleuve d'Europe - Episode 5

La série de films documentaires « Danube, fleuve d’Europe » (13x28') propose une découverte de ce fleuve mythique. 2888 kilomètres de voyage, depuis sa source allemande en Forêt-Noire jusqu’à son embouchure dans la Mer Noire en Roumanie. À travers les paysages, la culture, la gastronomie, cette série nous entraîne à la rencontre des gens du Danube.

Episode 5 : La Wachau, de Linz à Krems : Linz – Melk - Krems

Le DVD contient les 13 épisodes de la série pour une durée totale de 4 h 30.

Danube, fleuve d'Europe - Episode 7
Une série exceptionnelle de 13 films à la découverte du Danube. Paysages et gastronomie sont au programme.

Danube, fleuve d'Europe - Episode 7

La série de films documentaires « Danube, fleuve d’Europe » propose une découverte de ce fleuve mythique. 2888 kilomètres de voyage, depuis sa source allemande en Forêt-Noire jusqu’à son embouchure dans la Mer Noire en Roumanie.

Episode 7 : De Bratislava à Budapest : Bratislava – Eztergom- Budapest

Le DVD contient les 13 épisodes de la série pour une durée totale de 4 h 30.

Danube, fleuve d'Europe - Episode 9
Une série exceptionnelle de 13 films à la découverte du Danube. Paysages et gastronomie sont au programme.

Danube, fleuve d'Europe - Episode 9

La série de films documentaires Danube, fleuve d’Europe propose une découverte de ce fleuve mythique. Depuis sa source allemande en Forêt-Noire jusqu’à son embouchure dans la Mer Noire en Roumanie.
Episode 9 : De Budapest à Vukovar : Budapest – Kalocza - Vukovar

Danube, fleuve d'Europe -  épisode 11
Une série exceptionnelle de 13 films à la découverte du Danube. Paysages et gastronomie sont au programme.

Danube, fleuve d'Europe - épisode 11

La série de films documentaires « Danube, fleuve d’Europe » propose une découverte de ce fleuve mythique. 2888 kilomètres de voyage, depuis sa source allemande en Forêt-Noire jusqu’à son embouchure dans la Mer Noire en Roumani.

Episode 11 : Des Portes de Fer à Ruse

Le DVD contient les 13 épisodes de la série pour une durée totale de 4 h 30.

A fleur de Meuse - Episode 1
Un voyage au fil de la Meuse, la rivière des écrivains : Proust, Rimbaud, les frères Goncourt. Un parcours où Verdun et Sedan jouent ...

A fleur de Meuse - Episode 1

Un voyage au fil de la Meuse, la rivière des écrivains : Proust, Rimbaud, les frères Goncourt. Un parcours où Verdun et Sedan jouent également de toute la gamme des émotions, jusqu’à ce que la Meuse se fasse ardente et sauvage au contact de la forêt ardennaise et continue sa route en Belgique, puis en Hollande, où elle donne presque la main au Rhin pour se jeter dans la Mer du Nord.

Episode 1 : de Langres à Verdun…

© FilmsDocumentaires.com | Avec le soutien du CNC | Réalisation: Samuel Lebeau , Graphisme: Avantagegraphique.com | Conditions générales de ventes | Mentions légales