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Catalogue Métiers et Artisanat

Films 1 à 20 sur 206
Leçon de biodynamie

Leçon de biodynamie

Un documentaire passionnant sur l’esprit naturel du vin. De belles rencontres avec des spécialistes qui ont réussi à se détacher des pratiques conventionnelles basées sur l’utilisation massive de pesticides. Une quête pour comprendre la nature et la faire évoluer en harmonie, en conscience, plutôt que chercher à la canaliser contre vents-et-marées.

L’âme du vin

L’âme du vin

Les vins naissent de la rencontre de la terre, du ciel, et de l’homme… Chaque année en Bourgogne, la réussite de leur millésime est une véritable épopée. Ces vins portent en eux la parcelle de terre dont ils sont issus et l’âme des hommes qui leur ont donné vie.

À la source du vin

À la source du vin

Soucieux de faire un vin qui respecte à la fois la terre et les hommes, des vignerons de Loire partent en Géorgie à la découverte de la plus ancienne technique connue, la vinification en kvevri, un savoir-faire millénaire qu'ils veulent associer aux expériences de non intervention (sans intrants extérieurs) qu'ils mènent dans le domaine de la vigne et du vin.

Paysannes

Paysannes

Trois générations de paysannes du Larzac (1900-1980) racontent ce qui tissent leurs jours et parlent sans détour du mariage, de la famille, de la sexualité, de la religion, de l’éducation, de la guerre, du travail, de l’argent et de toutes les idées nouvelles apparues avec la lutte contre l’extension d’un camp militaire.

Vachement Normande

Vachement Normande

Barbara, 25 ans, vient de reprendre la centaine de vaches Normandes de ses parents et la ferme qui va avec. La foi en l’avenir chevillée au corps, elle travaille d’arrache-pied à entretenir, développer et améliorer son troupeau. De l’hiver à l’été en passant par la chevauchée fantastique du printemps, le film avance au rythme de la nature, au rythme de la vie de la ferme et d’une agriculture encore artisanale.

Grand Feu en Puisaye

Grand Feu en Puisaye

Pendant plus de quatre siècles, les potiers de Puisaye produisirent du grès par cuisson de leur argile à la température phénoménale de 1300 degrés. Puis le grès fit place à de nouveaux matériaux et rapidement les grands fours poyaudins s'éteignirent. C'est alors qu'un potier de Saint-Amand-en-Puisaye, François Eve, décida de refaire une cuisson dans un four resté inactif depuis un demi-siècle.

L'Industrie vinicole en Oranie

L'Industrie vinicole en Oranie

Documentaire tourné en 1926 sur l’industrie vinicole dans la région d’Oran en Algérie. On suit la production du vin, de la récolte du raisin jusqu’à son exportation en France.

Au pays du magnan

Au pays du magnan

Documentaire technique sur l'élevage perfectionné du ver à soie dans les magnaneries exploitées sous forme artisanale.

Gens et coutumes d'Armagnac

Gens et coutumes d'Armagnac

Documentaire de J.K. Raymond-Millet tourné en 1943, qui montre les Coutumes, chants et danses d'Armagnac.

Aude... belle inconnue

Aude... belle inconnue

Ce documentaire tourné par J.K. Raymond-Millet nous montre un visage de l'Aude en 1937. Des paysages pyrénéens et une histoire de Carcassonne.

L'Ariège rivière de France

L'Ariège rivière de France

Documentaire tournée en 1926 par J.K. Raymond-Millet à la découverte de l'Ariège, ses paysages, ses sites, ses habitants et ses traditions.

Il était une montagne

Il était une montagne

Documentaire tourné par J.K. Raymond-Millet en 1948 qui évoque les problèmes du reboisement et de la restauration des sols.

Chronique du pays de Tarn

Chronique du pays de Tarn

Documentaire réalisé par J.K. Raymond-Millet en 1959 dans le Tarn sur une musique de Georges Van Parys.Avec la voix de William Sabatier.

Haute vallée de la Garonne

Haute vallée de la Garonne

Dans ce film tournée en 1940 par J.K. Raymond-Millet ont découvre un viasge de la Haute-Garonne à travers ses paysages, ses villes, son patrimoine et ses traditions.

La vallée du Têt

La vallée du Têt

Documentaire sur les Pyrénées Orientales. En suivant le cours du Tech et du Têt, le film nous fait découvrir les paysages, le patrimoine, les métiers traditionnels, et les villes de la région.

Ici la terre

Ici la terre

La permaculture, c'est quoi ? Un potager bio ? Une bande de hippies entourée de bâtons d'encens ? Des mangeurs de graines ? Un documentaire instructif et touchant, drôle et profond à la fois.

Secrets des champs

Secrets des champs

Les plantes cultivées ont un potentiel inouï. Pour nous nourrir, elles sont capables de mettre en œuvre des stratégies efficaces pour se développer, se nourrir et se défendre. Serons-nous à la hauteur de leur potentiel ?

La taxidermie moderne

La taxidermie moderne

Avec Bernard Colté, taxidermiste de renom, vous apprendrez le dépouillage d'oiseaux, de mammifères, le tannage des peaux, la confection du mannequin, la mise en forme de l'animal, et l'ensemble des techniques qui donnent aux animaux naturalisés leur aspect vivant.

Saga terrienne dans le Sancerrois

Saga terrienne dans le Sancerrois

En Sancerrois, dire que vin et fromage font bon ménage, c’est être loin de la vérité. Cet accouplement a tout de l’union sacrée. Une union à laquelle, de génération en génération, les hommes insufflent leur passion.

L'Autonomie en herbe

L'Autonomie en herbe

Les jeunes élèves du lycée agricole de Vire se préparent à une expérience grandeur nature : pendant quinze jours ils vont plancher sur les problèmes d’une ferme laitière et proposer leur solution à l’agriculteur.