Pendant plusieurs mois Jean Barat a suivi en exclusivité le quotidien du Chef Thierry Marx fraichement nommé directeur gastronomique du Mandarin Oriental, nouveau palace parisien ouvert en juin 2011.
Catalogue Voyages : Gastronomie commençant par la lettre “T”
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1 Film
Thierry Marx : Le Chef et la 5ème Saveur
VOD / DVD Gastronomie - 52 mn -
