Catalogue Voyages

Ville d'art et de culture, faste de ses avenues, charme de ses ruelles, subtil mariage du classique et de l'avant-garde, lumières du matin, mystères de la nuit, ville de séduction. 

Toulouse, Albi, Foix, Lourdes... Auch, Montauban... Cahors, Rodez, Rocamadour... Ici, les villes racontent avec charme chaque saison, hommage rendu à une terre généreuse et à une gastronomie sublimée par une palette de vins aux saveurs bien typées. 

À la rencontre des Alpes et de la Provence, riche en contrastes, la Drôme déroule ses paysages au fil des chemins et au rythme des saisons. Mais peut-être recherchez-vous la Drôme buissonnière pour flâner dans les petits villages, découvrir l'artisanat d'art... 

Bastia, Calvi, Ajaccio... Bonifacio et Porto-Vecchio... Île de beauté, joyau de la Méditerranée, la Corse et ses calanques, pics, défilés, cascades, lacs, criques, baies vous proposent un véritable festival naturel de formes et de couleurs. 

Luxuriance de la cuisine et des vins, parmi les plus prestigieux du monde. Et dépouillement superbe des plus purs chefs-d'œuvre romans, dans l'équilibre parfait des saisons, de la terre et des hommes. 

Bergerac, Périgueux, Agen... St Emilion, Bordeaux, Arcachon, Biarritz... Découvrir la convivialité de villes et villages où l'on garde le vrai sens de la fête... S'ouvrir à l'histoire et aux rituels d'une terre transformée par la seule volonté des hommes... 

Le Mont-Blanc, la Vanoise, la Chartreuse, les Ecrins, le Queyras... Les Alpes françaises offrent un saisissant festival de paysages. 

Filets de bar aux épinards, Tresses de merlan Maraîchère, Truites au Riesling, Filets de rascasse au basilic, Filets de St-Pierre aux brocolis, Queues de lotte rôties sauce Maltaise, Filets de rascasse au banyuls, Portefeuille de lotte aux légumes croquants...

8 recettes de cuisine par 3 Chefs Français.  L'aimable participation de trois chefs cuisiniers Lorrains et d'une mère de famille ont permis la réalisation de cette vidéo. 

Longtemps isolés du reste de la Polynésie, les Rurutus ont développé des techniques de pêche très particulières, où se mêlent techniques ancestrales et moyens modernes comme la pêche au fond avec un hameçon en bois et la pêche aux poissons volants...