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Change de nom et devient
Capuseen
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Catalogue Métiers et Artisanat : Terroirs

Films 61 à 66 sur 66
Vins de Lorraine, un terroir réinventé

Vins de Lorraine, un terroir réinventé

Un marché du terroir à quelques kilomètres de Metz. Parmi les produits locaux, entre les pots de confiture et les pâtés à la mirabelle, on trouve le vin de Moselle : une spécialité de la région fièrement estampillée d’une AOC. Qui aurait pu prédire ce miracle il y a trente ans ?

Volta à terra

Volta à terra

À Uz, hameau montagnard du nord du Portugal vidé par l'immigration, subsistent quelques dizaines de paysans. Alors que la communauté se rassemble autour des traditionnelles fêtes d’août, le jeune berger Daniel rêve d’amour.

Voyage entre sol et terre

Voyage entre sol et terre

Claude et Lydia Bourguignon, ingénieurs agronomes, proposent de revisiter toute une série de pratiques agricoles. Ils étudient le sol plus encore que la terre. Ils observent, sentent, goûtent la terre avant d'en extraire des échantillons pour en définir la composition.

Wine : The Green Revolution

Wine : The Green Revolution

Wine : The Green Revolution presents real challenges of biodynamics in the world of wine following the work of exciting and charismatic winemakers (brothers Bret, Aubert de Villaine, Olivier Jullien…) whose priority is to respect the earth and to transmit it to future generations.

Wine : The Green Revolution - Blu-ray

Wine : The Green Revolution - Blu-ray

Wine : The Green Revolution presents real challenges of biodynamics in the world of wine following the work of exciting and charismatic winemakers (brothers Bret, Aubert de Villaine, Olivier Jullien…) whose priority is to respect the earth and to transmit it to future generations.

Wine Calling

Wine Calling

Depuis une dizaine d’années, le monde du vin est en pleine effervescence. Un peu partout en France et plus particulièrement en Occitanie, de joyeux rebelles ont investi nos terroirs pour inventer le vin qu’ils aiment : naturel et sans artifice.