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Catalogue Métiers et Artisanat : Agriculture commençant par la lettre “E”

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El Ejido - La loi du profit

El Ejido - La loi du profit

Autrefois déserte, la région d’Almeria, dans le sud de l’Espagne, produit aujourd’hui un tiers de la consommation européenne hivernale des fruits et légumes et engrange les deux tiers des profits agricoles du pays. Un « miracle économique » sous serre qui repose sur le travail de près de 80.000 immigrés, pour moitié des sans-papiers.