Qui se douterait que, sous la neige de l'une des plus belles descentes en ski hors piste de la Tarentaise, se cache un alpage qui depuis des siècles fait vivre les bergers et leurs troupeaux ?

Avant de partir à la retraite, Jean-François veut transmettre à un jeune paysan la ferme qu'il loue, au nom prédestiné La Terre. Un soir de fête, la musique s’est arrêtée, et quelqu’un a annoncé au micro qu’un promoteur avait racheté les lieux. Le branle-bas de combat était déclaré.

Laurence Faller est âgée de 32 ans. Elle est alsacienne et vit à Colmar.
En cinq ans, elle s’est imposée comme l’une des meilleures vinificatrices de France. Ses vins, d’un équilibre quasi parfait, sont connus dans le monde entier.

Rencontres privilégiées : le dernier jougtier de l'Aveyron, un artisan sans atelier. Fabrication de barres à roue dans un village près de Montpellier. D'une bûche de bois au sabot de Bethmale dans une vallée de l'Ariège. L'ébénisterie d'art ou la dextérité du marqueteur...

Découvrez un fascinant univers de terre : terre extraite, malaxée, moulée, cuite... terre gravée, qui garde la trace des hommes qui l'ont travaillée, de leur fierté et de leur croyances.

L'herbe des alpages était fauchée à la fin de l'été. Aux premières neiges, tout l'art des "fenatchus" était de lier des charges de foin de 150 kg pour les conduire au village, 600 mètres plus bas. Les pentes supérieures du couloir du foin étaient si fortes qu'elles interdisaient l'utilisation de traîneaux.

Alain Crézé a vu son troupeau entier partir à l’abattage à cause d’un unique cas de vache folle. Il veut quitter le métier de paysan.
C’est moins un coup de tête qu’un ras-le-bol : « avant on nourrissait les gens, aujourd’hui on enrichit l’agroalimentaire ».
Il a 45 ans. Se reconvertir mais pour faire quoi ?

Maçon, ardoisier, verrier, cordonnier, tous utilisent des marteaux adaptés à leur métier. Le marteau de forge, lui, est indissociable de l'enclume sur laquelle il vient frapper. Un bon marteau pour un forgeron est un marteau qui s’oublie.

Ce film est le portrait croisé d’un personnage atypique, Nicolas de Barry, l’un des derniers parfumeurs en France et de sa terre d’expérimentations aux fragrances multiples.

Montlouis, Vouvray, Saint Nicolas de Bourgueil, Bonnezeaux, les vins de Loire sont incontestablement un des éléments essentiels du patrimoine des régions que le fleuve traverse. Raconter l'histoire de ces vins, rencontrer des viticulteurs, montrer le dynamisme d'un terroir, voilà l'enjeu de ce documentaire.