Pendant plusieurs mois Jean Barat a suivi en exclusivité le quotidien du Chef Thierry Marx fraichement nommé directeur gastronomique du Mandarin Oriental, nouveau palace parisien ouvert en juin 2011.

Films produits par Injam Production
Thierry Marx : Le Chef et la 5ème Saveur
VOD / DVD Gastronomie - 52 mn -
Afrika Corse
DVD Comédie - 90 mn -
Corse, 1974. Lors de l'ouverture testamentaire de leur défunte mère, trois frères très unis apprennent que l'un d'entre eux est le fruit d'une relation illégitime avec un officier SS. Celui-ci pourra donc hériter du fameux trésor de guerre nazi, soi-disant disparu au large de Bastia...
77/78, l'Épopée Bastiaise
DVD Football, Histoire - 5x52mn -
77/78, l'Épopée Bastiaise, c’est une saga qui a marqué l’histoire de la Corse et qui est restée comme un exploit majeur dans l’histoire du sport français : de septembre 1977 à mai 1978, le SEC Bastia entrainé par Pierre Cahuzac déjoue tous les pronostics pour se hisser jusqu'en finale de la coupe de l’UEFA.
Treblinka, je suis le dernier Juif
VOD / DVD 1939-45 - 52 mn -
Chil Rajchman est l’un des 57 survivants du centre de mise à mort de Treblinka. Il a 28 ans quand il y est déporté en octobre 1942. Séparé de sa sœur à la descente du train, il échappe aux chambres à gaz en devenant tour à tour trieur de vêtements, coiffeur, porteur de cadavres et arracheur de dents.
Les Gardiens de l'Ile
VOD / DVD Football - 52 mn -
Trois hommes, trois goals, trois styles, trois générations qui ont poursuivi le même but : briller sur les terrains de France et d’ailleurs, en portant haut les couleurs de leur île. Pour la première fois, Dominique Colonna, Jean-Luc Ettori et Pascal Olmeta plongent ensemble dans la petite lucarne…
Ami entends-tu...
VOD / DVD 1939-45 - 52 mn -
En 2015, année du 70ème anniversaire de la libération des camps de concentration, les élèves de la chorale du collège Anatole Le Braz de Saint-Brieuc, veulent, à leur manière, commémorer cet événement en mettant en scène Le Verfügbar aux Enfers, l'opérette écrite par Germaine Tillon pendant sa déportation à Ravensbrück.
Bonaparte en Egypte
VOD / DVD Colonialisme, Histoire - 52 mn -
1er Juillet 1798 le jeune général Bonaparte débarque en Egypte à la tête de 50 000 hommes dont 167 savants. A travers cette aventure, c’est surtout un futur qui se dessine, celui d’un grand conquérant, un homme à l’ambition démésurée, Napoléon Bonaparte.
L'épreuve d'amour
VOD / DVD Société française - 52 mn -
Comment devenir le père d’un enfant issu d’un don anonyme de sperme ? Comment grandir dans le secret de ses origines ? Comment finalement, être une famille ?
Ghjacumu Biancarelli
VOD Personnalités - 53 mn -
Ghjacumu Biancarelli, dit Jacky, nous a quitté en 1999. Il a laissé un vif souvenir à tous ceux qui ont croisé sa route. Dominique Maestrati, qui fût son élève et disciple, lui rend un hommage émouvant dans ce film, grâce aux nombreux témoignages qu’il a pu recueillir.
Le Poilu et le châtaignier
VOD 1914-18 - 52 mn -
Ce film raconte dans quelles conditions, entre 1914 et 1916, le régiment du 373e RI, composé de Corses venus de Bastia, Ajaccio et Bonifacio a combattu ici pour défendre les positions françaises face aux tranchées allemandes. Et ironie de l’Histoire, comment ils y ont semé ces châtaigniers originaires de leur île natale…
S.A.S : Mission Kaboul pour Gérard de Villiers
VOD Littérature, Personnalités - 56 mn -
Presque 50 ans de carrière et dernier voyage dans un pays en guerre pour Gérard de Villiers. Mars 2012, le Prince français du roman d’espionnage part pour Kaboul retrouver Son Altesse Sérénissime, SAS, le héros de ses fictions politiques.
Paschal Grousset Benedetti, itinéraire d’un oublié de l’histoire
VOD Personnalités - 52 mn -
Qui fut Paschal Grousset Benedetti ? Un homme aux mille vies, aux talents multiples dont l’œuvre et les combats furent de première importance. Mais alors pourquoi une telle amnésie ?
Le Bar des Amants
VOD / DVD Cinéma français - 90 mn -
Dans un petit village de Normandie, l'imagination du patron du bar, récemment « délaissé » par sa femme, nous fait découvrir les passions amoureuses d'êtres singuliers. Sept fables érotiques s'entremêlent...
Slow Food
VOD / DVD Gastronomie - 52 mn -
Pourquoi faut-il sauver l'oignon de Sisco dans le Cap Corse, le maïs de Catamarca en Argentine et le fromage d'estives des Pyrénées béarnaises ? Ces aliments font parties de la liste ''des produits en dangers'' selon l'organisation internationale Slow Food. Cette fondation pour la biodiversité a identifié près de 300 aliments à protéger dans le monde entier.
Méditerranée, le grand déversoir
VOD / DVD Environnement, Société française - 52 mn -
Chaque année, les vingt pays qui bordent la Méditerranée y rejettent 50 millions de tonnes de déchets, un flot permanent en provenance direct de nos poubelles...
Patrick Dupond, un défi
VOD / DVD Danse, Théâtre - 52 mn -
Janvier 2004. D’un studio de danse, la musique sort d’un piano droit, un miroir nous renvoie l’image d’un danseur en répétition : c’est Patrick Dupond aujourd’hui. Sa volonté, son courage, sa détermination à retrouver ses sensations, son désir de se présenter à nouveau devant le public sont toujours là.
Sur la pointe des pieds
VOD / DVD Danse - 52 mn -
Avec La naissance d’une étoile, nous découvrons l’extraordinaire concours de "l’audition du premier emploi" organisé à Monaco sous le parrainage de La Princesse Caroline. C’est une compétition trépidante durant laquelle s’affrontent des jeunes venus des cinq continents sur qui se fondent les plus grands espoirs de la danse mondiale.
La révolte des petits colons
VOD / DVD Colonialisme - 52 mn -
Il y a cent ans éclatait l’Affaire des Vermiraux. Un procès né d’une révolte d’orphelins, placés dans une institution privée du Morvan et qui souffraient de mauvais traitements et de sévices.
Pourquoi toi et pas moi ?
VOD Société française, Travail - 52 mn -
La discrimination existe depuis toujours. Ce n'est que dans les années 2001 qu'elle devient un délit. Malgré de réelles avancées, l'entreprise est encore rétive à la différence.
XY, du baiser au canapé
VOD / DVD 52 mn -
Que recouvre la sexualité ? Vers où tend-elle ? Quel projet poursuit-elle? Sans tabou, XY nous propose d’élargir notre propre réflexion par rapport à la sexualité sans jamais nous juger ou nous enfermer dans une quelconque norme.