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Catalogue Voyages commençant par la lettre “L”

Films 241 à 260 sur 302
Les maîtres des saveurs 5/10

Les maîtres des saveurs 5/10

La cuisine française est l’une des plus riche et appréciée au monde. Mais d’où viennent son succès planétaire et sa réputation de diversité ?
À l’aide de 21 chefs étrangers, tombés amoureux de notre pays et de ses produits d’excellence, nous partons à la découverte des secrets de nos terroirs et de l’histoire de notre gastronomie, dans dix régions françaises.
Épisode Occitanie : Rikart Hult (Suède) et Simon Scott (Angleterre)

Les maîtres des saveurs 6/10

Les maîtres des saveurs 6/10

La cuisine française est l’une des plus riche et appréciée au monde. Mais d’où viennent son succès planétaire et sa réputation de diversité ?
À l’aide de 21 chefs étrangers, tombés amoureux de notre pays et de ses produits d’excellence, nous partons à la découverte des secrets de nos terroirs et de l’histoire de notre gastronomie, dans dix régions françaises.
Épisode Grand Est : Kazuyuki Tanaka (Japon) et Lutz Janisch (Allemagne)

Les maîtres des saveurs 7/10

Les maîtres des saveurs 7/10

La cuisine française est l’une des plus riche et appréciée au monde. Mais d’où viennent son succès planétaire et sa réputation de diversité ?
À l’aide de 21 chefs étrangers, tombés amoureux de notre pays et de ses produits d’excellence, nous partons à la découverte des secrets de nos terroirs et de l’histoire de notre gastronomie, dans dix régions françaises.
Épisode Normandie: David Goerne (Allemagne) et Amir Van Rooijen (Pays-Bas)

Les maîtres des saveurs 8/10

Les maîtres des saveurs 8/10

La cuisine française est l’une des plus riche et appréciée au monde. Mais d’où viennent son succès planétaire et sa réputation de diversité ?
À l’aide de 21 chefs étrangers, tombés amoureux de notre pays et de ses produits d’excellence, nous partons à la découverte des secrets de nos terroirs et de l’histoire de notre gastronomie, dans dix régions françaises.
Épisode Ile de France : Philip Chronopoulos (Grèce), Chiho Kanzaki (Japon) et Marcelo di Giacomo (Argentine)

Les maîtres des saveurs 9/10

Les maîtres des saveurs 9/10

La cuisine française est l’une des plus riche et appréciée au monde. Mais d’où viennent son succès planétaire et sa réputation de diversité ?
À l’aide de 21 chefs étrangers, tombés amoureux de notre pays et de ses produits d’excellence, nous partons à la découverte des secrets de nos terroirs et de l’histoire de notre gastronomie, dans dix régions françaises.
Épisode Pays Basque : Fabian Feldman (Allemagne) et Luke Dolphin (Australie)

Les maîtres des saveurs DVD 1

Les maîtres des saveurs DVD 1

La cuisine française est l'une des plus appréciées au monde. Mais, d'où vient son succès planétaire ? Avec 7 chefs étrangers, tombés amoureux de notre pays, nous partons à la recherche des produits d'excellence de nos terroirs, dans les fermes, les vignobles, les marchés, en quête d'authenticité et d'innovation.

Les maîtres des saveurs DVD 2

Les maîtres des saveurs DVD 2

La cuisine française est l'une des plus appréciées au monde. Mais, d'où vient son succès planétaire ? Avec 6 chefs étrangers, tombés amoureux de notre pays, nous partons à la recherche des produits d'excellence de nos terroirs, dans les fermes, les vignobles, les marchés, en quête d'authenticité et d'innovation.

Les maîtres des saveurs DVD 3

Les maîtres des saveurs DVD 3

La cuisine française est l'une des plus appréciées au monde. Mais, d'où vient son succès planétaire ? Avec 8 chefs étrangers, tombés amoureux de notre pays, nous partons à la recherche des produits d'excellence de nos terroirs, dans les fermes, les vignobles, les marchés, en quête d'authenticité et d'innovation.

Les maîtres des saveurs pack 3 DVD

Les maîtres des saveurs pack 3 DVD

La cuisine française est l'une des plus appréciées au monde. Mais, d'où vient son succès planétaire ? Avec 21 chefs étrangers, tombés amoureux de notre pays, nous partons à la recherche des produits d'excellence de nos terroirs, en quête d'authenticité et d'innovation.

Les Maîtres du rêve

Les Maîtres du rêve

Comment naissent ces merveilles de diamants, d’or et de pierres précieuses qui ornent le cou des célébrités et des stars ? Qui en sont les créateurs ? Où trouvent-ils leur inspiration ? Et comment ces bijoux d’exception sont-ils fabriqués ?

Les Maîtres du rêve 1 : Les joailliers italiens

Les Maîtres du rêve 1 : Les joailliers italiens

Comment naissent ces merveilles de diamants, d’or et de pierres précieuses ? Qui en sont les créateurs ? Où trouvent-ils leur inspiration ? Et comment ces bijoux d’exception sont-ils fabriqués ?

Les Maîtres du rêve 2 : Les joailliers français et suisses

Les Maîtres du rêve 2 : Les joailliers français et suisses

Comment naissent ces merveilles de diamants, d’or et de pierres précieuses ? Qui en sont les créateurs ? Où trouvent-ils leur inspiration ? Et comment ces bijoux d’exception sont-ils fabriqués ?

Les Maîtres du rêve 3 : Les joailliers anglais et sud-africains

Les Maîtres du rêve 3 : Les joailliers anglais et sud-africains

Comment naissent ces merveilles de diamants, d’or et de pierres précieuses ? Qui en sont les créateurs ? Où trouvent-ils leur inspiration ? Et comment ces bijoux d’exception sont-ils fabriqués ?

Les Mange-Mil

Les Mange-Mil

A la fin du 19ème siècle, de nombreux paysans ariégeois quittent leurs villages et émigrent au Sénégal pour y vivre du commerce de l’arachide. On les surnomme les « Mange-Mil ». Aujourd’hui, les derniers d’entre-eux nous racontent leur singulier destin.

Les moules de bouchot

Les moules de bouchot

A une vingtaine de kilomètres de St Brieuc, Jospinet. Ici les moules de bouchot grandissent au rythme des marées. Nous sommes dans les côtes d'Armor, un des hauts lieux de la mytiliculture française.
Tous les après-midi à marée basse, Denis et son frère David rejoignent leur concession de bouchots.
Pour se développer la moule de bouchot doit croître alternativement dans et hors de l'eau ce qui nécessite d'importantes marées. La Baie de St Brieuc répond parfaitement à cette exigence d'élevage...

Les nomades du Cercle polaire

Les nomades du Cercle polaire

Les Komis sont une minorité vivant autour du cercle polaire. Ils sillonnent l’Oural d’Europe jusqu’en Asie. Andreas Voigt et son équipe ont accompagné sur une période d’un an la vie de deux familles de nomades et leurs 5000 rennes.

Les nouveaux hommes des cavernes

Les nouveaux hommes des cavernes

Dans la vallée du Loir et du Cher, creusés au cœur des falaises de tuffeau, se cachent des centaines de maisons troglodytes. Ces espaces vacants et peu coûteux attirent aujourd'hui de nouveaux occupants en quête d'espaces naturels et de liberté.

Les Nuits Kotèba

Les Nuits Kotèba

Le Kotèba est une forme de satire sociale jouée sur le mode burlesque dans les villages de l’aire mandingue au Mali. Une fois par an, les vices de la cité sont mis en spectacle et moqués sur la place publique.

Les olives des Baux de Provence

Les olives des Baux de Provence

Au cœur de la Provence, dans le massif des Alpilles, une petite production d'huile d'olive se perpétue. Dans cette vallée touristique des Baux de Provence, terre chérie d'Alphonse Daudet, poussent encore des oliviers qui donnent des fruits et une huile très douce et subtile, moins fruitée que celle de Nyons, moins amère que celle de Corse.
Guy Martin nous fait découvrir l'exploitation de Rémi Coste, un oléiculteur qu'il connaît bien. En septembre commence la ceuillette des olives de table. Plus tard en novembre, on récolte les olives qui serviront à la fabrication de l'huile.

Les Passeurs de la baie

Les Passeurs de la baie

Ils vivent à l’ombre du Mont Saint-Michel et sont amoureux du site. Ils sont guide de randonnée, éleveur de chevaux, responsable du projet de désensablement ou conservateur des monuments historiques.
Ils nous révèlent le rapport intime qu’ils entretiennent avec «la Merveille de l’Occident» et nous racontent l’histoire du Mont, ses traditions et ses légendes. Ce sont les Passeurs de la baie.