Vie et travail de plusieurs villages du Larzac : La Cavalerie, La Blaquière, Saint-Sauveur... Les exploitants agricoles affrontent l’extension d’un camp militaire voisin.
Société française, Agriculture - 30 mn -
Vie et travail de plusieurs villages du Larzac : La Cavalerie, La Blaquière, Saint-Sauveur... Les exploitants agricoles affrontent l’extension d’un camp militaire voisin.
Terroirs - 15 mn -
Unique en France par ses caractères et son mode d'élaboration, le Vin Jaune peut vieillir en bouteille plus de deux siècles en conservant toutes ses qualités.
Terroirs - 52 mn -
Un marché du terroir à quelques kilomètres de Metz. Parmi les produits locaux, entre les pots de confiture et les pâtés à la mirabelle, on trouve le vin de Moselle : une spécialité de la région fièrement estampillée d’une AOC. Qui aurait pu prédire ce miracle il y a trente ans ?
Asie, Artisanat - 54 mn -
Une historienne kazakhe voit son rêve se concrétiser avec la première reconstitution d’une tente-palais des tribus Saka du troisième millénaire avant notre ère. La fabrication de cette yourte palais nécessite des mois de travail et le recours à des techniques oubliées. La tente-palais va parcourir plus de 7 000 km pour y être exposée et pour devenir, de retour dans son pays, un monument fédérateur de la jeune nation du Kazakhstan.
Terroirs - 1h18mn -
À Uz, hameau montagnard du nord du Portugal vidé par l'immigration, subsistent quelques dizaines de paysans.
Artisanat - 15 mn -
Héritier de l'une des plus importantes familles de la coutellerie nogentaise, Emile Drouhin a, toute sa vie, perpétué et enrichi la tradition en ouvrageant des couteaux qui, au delà des usages, ressemblent à des oeuvres d'art. Dans l'atelier familial qu'il a toujours connu, il refait pour nous, et commente, les gestes qui ont donné naissance au meilleur de sa production.
Le film restitue l'ambiance incomparable de cet atelier ouvert sur la campagne nogentaise, faite de patience et de passion.
Ecologie, Terroirs - 54 mn -
Claude et Lydia Bourguignon, ingénieurs agronomes, proposent de revisiter toute une série de pratiques agricoles. Ils étudient le sol plus encore que la terre. Ils observent, sentent, goûtent la terre avant d'en extraire des échantillons pour en définir la composition.
Ecologie, Terroirs - 1h30mn -
Depuis une dizaine d’années, le monde du vin est en pleine effervescence. Un peu partout en France et plus particulièrement en Occitanie, de joyeux rebelles ont investi nos terroirs pour inventer le vin qu’ils aiment : naturel et sans artifice.