Ivres, les frères Roland et Gérard Malard ont mis le feu à la ferme du second, provoquant la mort d'un vagabond caché là. Dix ans plus tard, Roland sort de prison et retourne chez Gérard, qui est marié à Annie avec qui il a une petite fille, Anna. L'arrivée de Roland bouleverse leur vie...
Avec : Sandrine Bonnaire, Jean-François Stévenin, Jacques Spiesser, Salomé Stévenin, Laure Duthilleul, Jean-François Gallotte, Pierre Forget, Yann Dedet
Prix de l’Aide à la Création de la Fondation Gan pour le Cinéma, 1988
Prix Georges Sadoul, 1989
“Ce que le cinéma français compte de plus précieux est moins à trouver dans sa tradition que dans sa capacité à produire des objets à part, des comètes vouées à ne traverser son ciel qu'une seule fois. Ce fut le cas pour Peaux de vaches, premier long-métrage tourné par une jeune femme de 28 ans, Patricia Mazuy, sorti en 1989, resté invisible pendant 32 ans. Une belle restauration le ramène sur les écrans. Il ne faut pas le rater, le recul n'ayant fait que renforcer sa nouveauté, sa posture revêche, sa promesse encore vive.” Mathieu Macheret, Le Monde
Bonus (Blu-ray/DVD) :
Des taureaux et des vaches de Patricia Mazuy (documentaire, 1992, 56 min.)
L'élevage bovin laisse de moins en moins de place au hasard ou à l'empirisme. Tout en mettant l'accent sur les rapports que l'éleveur entretient avec ses vaches, Patricia Mazuy nous entraîne avec humour sur le grand carrousel de la sélection animale et de la recherche de la performance. 
Colin-Maillard de Patricia Mazuy (documentaire, 1982, 145 min.)
Avec Auguste Mazuy et Marthe Mazuy Entre l'Ain et la Saône-et-Loire, un pays dépeuplé où il y a encore des sorciers... et les grands parents de la réalisatrice.
Le livre :
- Photographies du tournage de Peaux de vaches par Claudine Doury
- « Une moissonneuse-batteuse et une ensileuse », récit de la réalisation du film par Patricia Mazuy
- « Que faire de la campagne au cinéma ? » entretien Patricia Mazuy et Serge Daney
- « Les plus beaux westerns ont un côté Antonioni, » entretien entre Patricia Mazuy et André S. Labarthe

Sur le Blu-Ray/DVD Peaux de vaches est disponible avec:
Sous-Titres Anglais, Sous-Titres Sourds et Malentendants et Audio Description (DVD)