Métiers et Artisanat

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Terroirs

Des pieds à la tête : les Ardennes
Ardennes. Cette prom­e­nade audio­vi­suelle per­met de par­tir à la décou­verte d’un ter­roir.

Des pieds à la tête : les Ardennes

Cette prom­e­nade audio­vi­suelle per­met de par­tir à la décou­verte d’un ter­roir. Tout au long de la ran­don­née, nous por­tons un regard atten­tif et curieux sur les dif­férents aspects d’un lieu et de ses habi­tants. Ardennes.

Le serment de Charles
Charles, mon grand père avait un rêve. Dans les années 50, il voulait relancer dans son village les vergers et le vignoble ancestral tombé à l'agonie depuis le début du siècle...

Le serment de Charles

Charles, mon grand père avait un rêve. Dans les années 50, il voulait relancer dans son village les vergers et le vignoble ancestral tombé à l'agonie depuis le début du siècle. On le disait fou, et pourtant, 30 ans plus tard, une poignée d'habitants se mobilisent, relèvent le défi et créent une association, RURANIM.

Les bergers du Mont d'Or
Norbert et Manu sont bergers de génisses sur les hauteurs du massif du Jura. Ils poursuivent une tradition remontant à plus de deux siècles, le Pacage franco suisse...

Les bergers du Mont d'Or

Norbert et Manu sont bergers de génisses sur les hauteurs du massif du Jura. Ils poursuivent une tradition remontant à plus de deux siècles, le Pacage franco suisse, qui fait monter à l'alpage chaque été des troupeaux français et suisses de part et d'autre de la frontière.

Du côté de Montsaugeon
Au centre du film, la renaissance d’un très ancien vignoble aux portes de la Bourgogne, le vignoble de Montsaugeon.

Du côté de Montsaugeon

Au centre du film, la renaissance d’un très ancien vignoble aux portes de la Bourgogne, le vignoble de Montsaugeon.
Au travail de la vigne, d’autres métiers répondent en écho, comme surgi du terroir haut-marnais : trufficulture et apiculture. Le tout fondu et monté dans une ambiance rurale typique.

Voyage entre sol et terre
Claude et Lydia Bourguignon, ingénieurs agronomes, suivent un idéal écologique...

Voyage entre sol et terre

Claude et Lydia Bourguignon, ingénieurs agronomes, proposent de revisiter toute une série de pratiques agricoles. Ils étudient le sol plus encore que la terre. Ils observent, sentent, goûtent la terre avant d'en extraire des échantillons pour en définir la composition.

Scotch Whisky, Mythe et Magie
Le Whisky écossais, c’est l'Écosse distillée dans un verre et chaque petite gorgée reflète sa région d’origine.

Scotch Whisky, Mythe et Magie

On dit que le Whisky écossais, c’est l'Écosse distillée dans un verre et que chaque petite gorgée reflète sa région d’origine. Ce film documentaire explore les origines de la distillation du whisky en Écosse. Mieux encore, il vous parlera des artisans qui le créent, en vous révélant des processus que certains qualifieront «d'alchimie étrange et sauvage».

Combats des Reines 2007
Cette vache robuste a la particularité de combattre, pour établir une hiérarchie dans le troupeau.

Combats des Reines 2007

Cette vache robuste a la particularité de combattre, pour établir une hiérarchie dans le troupeau. C'est tout naturellement que les hommes ont mis à profit leur particularité combative pour organiser des joutes sportives.

Chambaran, paroles de Chambarantins
Chambaran : dans ce "champ bon à rien", pendant une année, la caméra a recueilli avec humour et sensibilité les témoignages des Chambarantins de souche.

Chambaran, paroles de Chambarantins

Chambaran : dans ce "champ bon à rien", pendant une année, la caméra a recueilli avec humour et sensibilité les témoignages des Chambarantins de souche.

La dentellière du vin
En Haute-Marne, une jeune viticultrice a réussi avec quelques irréductibles à ressusciter l’une des plus petites appellations de France...

La dentellière du vin

Entre Florence et sa vigne, c’est une histoire de passion. A Coiffy-le-Haut, tout au sud du département de la Haute-Marne, cette jeune viticultrice a réussi avec quelques irréductibles à ressusciter l’une des plus petites appellations de France, oubliée entre Champagne et Bourgogne, et à lui redonner un avenir.

Justine
Justine est une paysanne de 82 ans. Elle n’a toujours connu que la « culture » : le travail des champs et l’élevage des vaches.

Justine

Justine est une paysanne de 82 ans. Elle n’a toujours connu que la « culture » : le travail des champs et l’élevage des vaches.
Justine était ma voisine lorsque j’avais entre 6 et 13 ans. En retournant la voir aujourd’hui, j’explore la nature de notre relation au regard du demi-siècle qui nous sépare.

La ferme des Combeaux
En Ardèche, quatre vieux paysans entretenaient la ferme des Combeaux...

La ferme des Combeaux

Dans la haute vallée de l’Eyrieux, au centre de l’Ardèche, quatre vieux paysans entretenaient la ferme des Combeaux. Ils étaient sept. Tous célibataires. Tous fils de Philémon Dejoux.

La fabrication du Kirsch
Le village de Fougerolles (Haute-Saône) vit par et pour la fabrication du Kirsch.

La fabrication du Kirsch

Des cerises de juillet aux vapeurs d'alcool hivernales, le village de Fougerolles (Haute-Saône) vit par et pour la fabrication du Kirsch.

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