Soucieux de faire un vin qui respecte à la fois la terre et les hommes, des vignerons de Loire partent en Géorgie à la découverte de la plus ancienne technique connue, la vinification en kvevri, un savoir-faire millénaire qu'ils veulent associer aux expériences de non intervention (sans intrants extérieurs) qu'ils mènent dans le domaine de la vigne et du vin.
Catalogue Métiers et Artisanat : Terroirs
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Films 1 à 20 sur 62
À la source du vin
Découverte, Terroirs - 52 mn -
Adieu l’Armailli
Portrait, Terroirs - 56 mn -
Robert Guillet vit sa cinquante-quatrième saison sur l'alpe. Victime d'une spéculation, le fromager d'alpage est devenu un paysan sans terre. Il n'a plus ni domaine, ni bétail à transmettre à son fils Benoît.
Appellation Bleu de Gex SVODVOD
Terroirs - 15 mn -
Fabriqué depuis Charles Quint, le Bleu de Gex est le fromage le plus typique du Haut-Jura. Ce film montre toutes les étapes de sa fabrication.
Au delà du désert SVODVOD
Europe, Terroirs - 30 mn -
À l’est de Saragosse, en Aragon, existe un désert minéral du nom de Los Monegros. De générations en générations, des artisans se battent pour exploiter le peu de richesses détenues dans ces terres arides.
Au rythme du bocage SVODVOD
Terroirs, Nature - 58 mn -
En cheminant, au fil des haies, dans un maillage verdoyant, le film nous emmène à la rencontre du bocage, au coeur des Deux-Sèvres. Entre nature et culture, ce paysage qui se cache parfois derrière une banalité apparente, nous révèle ses richesses, tant humaines que naturelles.
Aude... belle inconnue SVODVOD
Terroirs - 18 mn -
Ce documentaire tourné par J.K. Raymond-Millet nous montre un visage de l'Aude en 1937.
Des paysages pyrénéens et une histoire de Carcassonne.
Aux sources du layon SVODVODDVD
France, Terroirs - 52 mn -
Chaque année, environ 200 personnes à pieds ou à cheval font la « descente du Layon » jusqu’à la Loire, un événement festif mêlant randonnée et vins…
Auzat l'Auvergnat SVODVOD
Société française, Terroirs - 70 mn -
Touché par la découverte d’images tournées par son grand-père dans les années 60 à Auzat, un petit village auvergnat, le réalisateur est saisi par l’envie d’un retour aux racines. 50 ans plus tard, il se munit d’une caméra et part à la rencontre des femmes et des hommes qui donnent vie à Auzat aujourd’hui.
Chambaran, paroles de Chambarantins SVODVOD
Terroirs, Agriculture - 53 mn -
Chambaran : dans ce "champ bon à rien", pendant une année, la caméra a recueilli avec humour et sensibilité les témoignages des Chambarantins de souche.
Champagne en héritage: la révolte de l’Aube SVODVOD
Société française, Terroirs - 52 mn -
Un cinquième de l’AOC Champagne provient de la Côte des Bar, un petit pays situé à plus de 150 km de Reims et d’Epernay.
Chronique du pays de Tarn SVODVOD
France, Terroirs - 30 mn -
Documentaire réalisé par J.K. Raymond-Millet en 1959 dans le Tarn sur une musique de Georges Van Parys.
Avec la voix de William Sabatier.
Combats des Reines 2007
Films animaliers, Agriculture - 153 mn -
Cette vache robuste a la particularité de combattre, pour établir une hiérarchie dans le troupeau. C'est tout naturellement que les hommes ont mis à profit leur particularité combative pour organiser des joutes sportives.
Comme on parle din ch'Nord SVODVODDVD
Société française, Terroirs - 52 mn -
Au Moyen Âge, le picard était la langue pratiquée dans le nord de la France. Ensuite écarté par le français de l'Ile-de-France, langue du Roi puis langue de la République, il s'est peu à peu raréfié. En subsistent aujourd'hui des mots, des expressions, un patois le "chti" et surtout un accent !
Comté, le goût du vrai SVODVOD
Terroirs - 21 mn -
La fabrication du Comté, de sa production à sa commercialisation, est une histoire de savoir-faire et de tradition, mais avant tout une affaire d'hommes.
Des pieds à la tête : Beaufortin/Morbihan SVODVOD
France, Terroirs - 2 x 26mn -
Cette promenade audiovisuelle permet de partir à la découverte d’un terroir. Tout au long de la randonnée, nous portons un regard attentif et curieux sur les différents aspects d’un lieu et de ses habitants.
Partie 1 : Beaufortin. Partie 2 : Morbihan
Des pieds à la tête : Bourgogne SVODVOD
France, Terroirs - 26 mn -
Cette promenade audiovisuelle permet de partir à la découverte d’un terroir. Tout au long de la randonnée, nous portons un regard attentif et curieux sur les différents aspects d’un lieu et de ses habitants.
Des pieds à la tête : les Ardennes SVODVOD
France, Terroirs - 26 mn -
Cette promenade audiovisuelle permet de partir à la découverte d’un terroir. Tout au long de la randonnée, nous portons un regard attentif et curieux sur les différents aspects d’un lieu et de ses habitants. Ardennes.
Des pieds à la tête : Pays-Basque SVODVOD
France, Terroirs - 26 mn -
Cette promenade audiovisuelle permet de partir à la découverte d’un terroir. Tout au long de la randonnée, nous portons un regard attentif et curieux sur les différents aspects d’un lieu et de ses habitants.
Épisode 1 : Pays-Basque.
Des pieds à la tête : Provence/La Manche SVODVOD
France, Terroirs - 2 x 26mn -
Cette promenade audiovisuelle permet de partir à la découverte d’un terroir. Tout au long de la randonnée, nous portons un regard attentif et curieux sur les différents aspects d’un lieu et de ses habitants.
Partie 1 : Provence. Partie 2 : La Manche
Des pieds à la tête : Sologne/Saintonge SVODVOD
France, Terroirs - 2 x 26mn -
Cette promenade audiovisuelle permet de partir à la découverte d’un terroir. Tout au long de la randonnée, nous portons un regard attentif et curieux sur les différents aspects d’un lieu et de ses habitants.
Partie 1 : Sologne. Partie 2 : Saintonge
