Vers un crash alimentaire (80 mn)

Dans un univers où la mondialisation est synonyme de croissance, voire d'abondance, on n'avait pas vu ça depuis plus de trente ans : les stocks de céréales n'assurent plus que 37 jours de nourriture à la population mondiale ! Bien en deçà du niveau officiel de sécurité alimentaire, fixé à 60 jours.
Toutes les statistiques indiquent que les récoltes de cette année seront insuffisantes (pour la 7e fois depuis 8 ans) pour nourrir tous les habitants de la terre. Les hommes ont jusqu'ici mangé à leur faim en prélevant sur les stocks constitués au fil des années de vaches grasses. Ceux-ci sont désormais tombés au-dessous du seuil critique.

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