Laurence Faller est âgée de 32 ans. Elle est alsacienne et vit à Colmar.
En cinq ans, elle s’est imposée comme l’une des meilleures vinificatrices de France. Ses vins, d’un équilibre quasi parfait, sont connus dans le monde entier.

Catalogue Métiers et Artisanat : Terroirs
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La Vigne en héritage
VOD / DVD Terroirs - 26 mn -
L'esprit du vin
Agriculture, Terroirs - 90 mn -
Dans un monde où les déséquilibres « naturels » ne sont plus maîtrisés, tsunami, réchauffement climatique, vache folle, pandémie, folies de l’agrochimie, abus de pesticides, risques sanitaires…, les vignerons en biodynamie expriment par leur travail et leurs produits, une vision apaisée des temps présents, mais aussi des temps futurs.
La Clef des terroirs
Terroirs - 187 mn -
Entre passion et poésie, ce film documentaire retrace la vie de vignerons ayant choisi de travailler au plus proche de la nature. Une prise de conscience collective est en marche.
Entre les Bras
DVD Terroirs - 90 mn -
Un film sur la transmission entre un grand Chef, Michel Bras, et son fils Sébastien par le réalisateur de la série documentaire L'Invention de la cuisine.
L'invention de la cuisine - L'intégrale
DVD Terroirs - 506 mn -
Un coffret exceptionnel sur 9 grands chefs étoilés. (10 DVD).
L’invention de la cuisine - L’intégrale (8 DVD).
Entre les Bras - La cuisine en héritage et Suppléments (2 DVD).
Ces fromages qu'on assassine
Politique, Terroirs - 120 mn -
De l'Europe aux Etats-Unis, Joël Santoni et Jean-Charles Deniau ont mené l'enquête au cœur du conflit qui oppose les petits producteurs de fromages aux géants de l'agroalimentaire. Ils mettent ainsi en lumière ces deux mondes qui s'affrontent : d'un côté, les défenseurs du goût et de la diversité, de l'autre, les firmes multinationales, les lobbies et la mondialisation.
Champagne en héritage: la révolte de l’Aube
VOD / DVD Société française, Terroirs - 52 mn -
Un cinquième de l’AOC Champagne provient de la Côte des Bar, un petit pays situé à plus de 150 km de Reims et d’Epernay.
Les jardiniers de l’espace
VOD / DVD Environnement, Terroirs - 52 mn -
Jardiniers de l’espace aborde le problème de l’érosion des terres et de la gestion des eaux d’orages au pied des Pyrénées Orientales. Là, sur le terroir des crus Banyuls et Collioure, une architecture exceptionnelle de murettes en pierres sèches (8000 km) retient la terre sur des pentes
de 45°.
Wine : The Green Revolution
Ecologie, Terroirs - 82 min + 2 hours of Bonus -
Wine : The Green Revolution presents real challenges of biodynamics in the world of wine following the work of exciting and charismatic winemakers (brothers Bret, Aubert de Villaine, Olivier Jullien…) whose priority is to respect the earth and to transmit it to future generations.
Wine : The Green Revolution - Blu-ray
Ecologie, Terroirs - 82 min + 2 hours of Bonus -
Wine : The Green Revolution presents real challenges of biodynamics in the world of wine following the work of exciting and charismatic winemakers (brothers Bret, Aubert de Villaine, Olivier Jullien…) whose priority is to respect the earth and to transmit it to future generations.
Des pieds à la tête : Pays-Basque
VOD / DVD France, Terroirs - 26 mn -
Cette promenade audiovisuelle permet de partir à la découverte d’un terroir. Tout au long de la randonnée, nous portons un regard attentif et curieux sur les différents aspects d’un lieu et de ses habitants.
Épisode 1 : Pays-Basque.
Des pieds à la tête : Provence/La Manche
VOD / DVD France, Terroirs - 2 x 26mn -
Cette promenade audiovisuelle permet de partir à la découverte d’un terroir. Tout au long de la randonnée, nous portons un regard attentif et curieux sur les différents aspects d’un lieu et de ses habitants.
Partie 1 : Provence. Partie 2 : La Manche
Des pieds à la tête : Sologne/Saintonge
VOD / DVD France, Terroirs - 2 x 26mn -
Cette promenade audiovisuelle permet de partir à la découverte d’un terroir. Tout au long de la randonnée, nous portons un regard attentif et curieux sur les différents aspects d’un lieu et de ses habitants.
Partie 1 : Sologne. Partie 2 : Saintonge
Des pieds à la tête : Beaufortin/Morbihan
VOD / DVD France, Terroirs - 2 x 26mn -
Cette promenade audiovisuelle permet de partir à la découverte d’un terroir. Tout au long de la randonnée, nous portons un regard attentif et curieux sur les différents aspects d’un lieu et de ses habitants.
Partie 1 : Beaufortin. Partie 2 : Morbihan
Des pieds à la tête : Bourgogne
VOD / DVD France, Terroirs - 26 mn -
Cette promenade audiovisuelle permet de partir à la découverte d’un terroir. Tout au long de la randonnée, nous portons un regard attentif et curieux sur les différents aspects d’un lieu et de ses habitants.
Hiver Nomade
Environnement, Terroirs - 87 mn -
Carole et Pascal partent pour leur transhumance hivernale avec trois ânes, quatre chiens et huit cents moutons. Pour la nuit, une bâche et des peaux de bête comme seul abri. Une odyssée hivernale au coeur des montagnes, de la nature et du monde rural.
Quatre saisons à la Romanée Conti
DVD Terroirs - 106 mn -
Le vin de la Romanée-Conti est le plus rare et le plus convoité du monde. Pour la première fois, une caméra est entrée, pendant une année, au coeur de ce domaine vinicole si secret. Le film s'attache aux gestes des gens du domaine, à leur savoir-faire.
Steak (R)évolution
DVD Société, Terroirs - 131 mn -
Steak (R)évolution parcourt le monde à la découverte d'éleveurs, de bouchers et de chefs passionnés. Loin des élevages intensifs et des rendements industriels, une révolution est déjà en marche ; la bonne viande rouge devient un produit d'exception, voire de luxe.
Insecticide mon amour
DVD Environnement, Terroirs - 52 mn -
Guillaume a 26 ans, il est réalisateur et ouvrier viticole en Saône-et-Loire lorsqu’il est victime des traitements obligatoires aux insecticides contre la cicadelle de la flavescence dorée. Comme il est impossible de se faire entendre, il décide de quitter son travail et d’enquêter sur la question.
Les gens du haut
VOD / DVD Montagne, Terroirs - 52 mn -
Qui sont ces gens, ruraux ou néo-ruraux, qui font le choix de venir ici et comment vivent-ils ? Quelles sont leurs initiatives par rapport à une raréfaction des services publics ? Vivre à la montagne, c’est comment aujourd’hui ?