La hache est le deuxième volet de la série "Des outils et des hommes".
Seul outil des bûcherons pendant des siècles, avant que la scie passe-partout ne vienne la seconder, elle a permis l'abattage de millions de mètres cubes de bois…
Catalogue Métiers et Artisanat
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Sous le règne des haches
VOD Outils - 26 mn -
Le marteau
VOD Artisanat, Outils - 26 mn -
Maçon, ardoisier, verrier, cordonnier, tous utilisent des marteaux adaptés à leur métier. Le marteau de forge, lui, est indissociable de l'enclume sur laquelle il vient frapper. Un bon marteau pour un forgeron est un marteau qui s’oublie.
Comté, le goût du vrai
VOD Terroirs - 21 mn -
La fabrication du Comté, de sa production à sa commercialisation, est une histoire de savoir-faire et de tradition, mais avant tout une affaire d'hommes.
Justine
VOD / DVD Société française, Terroirs - 47 mn -
Justine est une paysanne de 82 ans. Elle n’a toujours connu que la « culture » : le travail des champs et l’élevage des vaches.
Justine était ma voisine lorsque j’avais entre 6 et 13 ans. En retournant la voir aujourd’hui, j’explore la nature de notre relation au regard du demi-siècle qui nous sépare.
Les vins de pierre
VOD / DVD Terroirs - 52 mn -
Le terroir des crus Banyuls et Collioure est situé au pied des Pyrénées, en bordure de Méditerranée. Le film aborde l’histoire du vignoble de l’Antiquité à nos jours, et les choix contemporains des vignerons qui en ont hérité.
Les jardiniers de l’espace
VOD / DVD Environnement, Terroirs - 52 mn -
Jardiniers de l’espace aborde le problème de l’érosion des terres et de la gestion des eaux d’orages au pied des Pyrénées Orientales. Là, sur le terroir des crus Banyuls et Collioure, une architecture exceptionnelle de murettes en pierres sèches (8000 km) retient la terre sur des pentes
de 45°.
Des pieds à la tête : Provence/La Manche
VOD / DVD France, Terroirs - 2 x 26mn -
Cette promenade audiovisuelle permet de partir à la découverte d’un terroir. Tout au long de la randonnée, nous portons un regard attentif et curieux sur les différents aspects d’un lieu et de ses habitants.
Partie 1 : Provence. Partie 2 : La Manche
Steak (R)évolution
DVD Société, Terroirs - 131 mn -
Steak (R)évolution parcourt le monde à la découverte d'éleveurs, de bouchers et de chefs passionnés. Loin des élevages intensifs et des rendements industriels, une révolution est déjà en marche ; la bonne viande rouge devient un produit d'exception, voire de luxe.
Adieu l’Armailli
DVD Portrait, Terroirs - 56 mn -
Robert Guillet vit sa cinquante-quatrième saison sur l'alpe. Victime d'une spéculation, le fromager d'alpage est devenu un paysan sans terre. Il n'a plus ni domaine, ni bétail à transmettre à son fils Benoît.
Vins de Lorraine, un terroir réinventé
VOD / DVD Terroirs - 52 mn -
Un marché du terroir à quelques kilomètres de Metz. Parmi les produits locaux, entre les pots de confiture et les pâtés à la mirabelle, on trouve le vin de Moselle : une spécialité de la région fièrement estampillée d’une AOC. Qui aurait pu prédire ce miracle il y a trente ans ?
Mon père, ce héros
VOD / DVD Mémoire, Terroirs - 52 mn -
C’est un film sur la transmission : celle bien concrète, des terres, d’un métier, de savoir-faire. Et celle, immatérielle, des valeurs, d’une histoire familiale ou de l’histoire tout court. C’est un film sur le monde viticole avec ses silences, ses non dits, et parfois aussi ses fulgurances…
Saga terrienne dans le Sancerrois
VOD / DVD Portrait, Terroirs - 26 mn -
En Sancerrois, dire que vin et fromage font bon ménage, c’est être loin de la vérité. Cet accouplement a tout de l’union sacrée. Une union à laquelle, de génération en génération, les hommes insufflent leur passion.
Chronique du pays de Tarn
VOD France, Terroirs - 30 mn -
Documentaire réalisé par J.K. Raymond-Millet en 1959 dans le Tarn sur une musique de Georges Van Parys.
Avec la voix de William Sabatier.
Gens et coutumes d'Armagnac
VOD Terroirs - 18 mn -
Documentaire de J.K. Raymond-Millet tourné en 1943, qui montre les Coutumes, chants et danses d'Armagnac.
Aude... belle inconnue
VOD Terroirs - 18 mn -
Ce documentaire tourné par J.K. Raymond-Millet nous montre un visage de l'Aude en 1937.
Des paysages pyrénéens et une histoire de Carcassonne.
Haute vallée de la Garonne
VOD Terroirs - 31 mn -
Dans ce film tournée en 1940 par J.K. Raymond-Millet ont découvre un viasge de la Haute-Garonne à travers ses paysages, ses villes, son patrimoine et ses traditions.
L'Ariège rivière de France
VOD Terroirs - 16 mn -
Documentaire tournée en 1926 par J.K. Raymond-Millet à la découverte de l'Ariège, ses paysages, ses sites, ses habitants et ses traditions.
Un sens à la vigne
VOD / DVD Terroirs - 52 mn -
Les salariés des Hospices Civils de Beaune perpétuent un modèle hérité du Moyen Âge, un «hôpital vigneron». Beaune représente un cas unique au monde, en effet, les revenus d’une exploitation viticole permettent, pour l’essentiel, le financement d’un hôpital public. D’un côté, des technologies de pointe, de l’autre 60 hectares de vignes parmi les meilleurs crus qui soient ...
Morez, pays de lunettes
VOD Artisanat - 26 mn -
L'identité d'un certain nombre de villes a été profondément modelée par l'essor d'une entreprise ou d'une activité économique implantée sur leur territoire. Située au cœur du Haut-Jura, Morez est un des exemples les plus significatifs de ce modèle économique où une ville a grandi à l'ombre d'une usine…
Les gens du jouet
VOD Artisanat - 20 mn -
Ils ont commencé par tourner de petits objets en bois et produisent aujourd'hui le quart des jouets français.
