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Change de nom et devient
Capuseen
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Catalogue Métiers et Artisanat

Films 101 à 120 sur 209
Des pieds à la tête : Beaufortin/Morbihan

Des pieds à la tête : Beaufortin/Morbihan

Cette prom­e­nade audio­vi­suelle per­met de par­tir à la décou­verte d’un ter­roir. Tout au long de la ran­don­née, nous por­tons un regard atten­tif et curieux sur les dif­férents aspects d’un lieu et de ses habi­tants.
Partie 1 : Beaufortin. Partie 2 : Morbihan

Des pieds à la tête : Sologne/Saintonge

Des pieds à la tête : Sologne/Saintonge

Cette prom­e­nade audio­vi­suelle per­met de par­tir à la décou­verte d’un ter­roir. Tout au long de la ran­don­née, nous por­tons un regard atten­tif et curieux sur les dif­férents aspects d’un lieu et de ses habi­tants.
Partie 1 : Sologne. Partie 2 : Saintonge

Des pieds à la tête : Provence/La Manche

Des pieds à la tête : Provence/La Manche

Cette prom­e­nade audio­vi­suelle per­met de par­tir à la décou­verte d’un ter­roir. Tout au long de la ran­don­née, nous por­tons un regard atten­tif et curieux sur les dif­férents aspects d’un lieu et de ses habi­tants.
Partie 1 : Provence. Partie 2 : La Manche

Wine : The Green Revolution

Wine : The Green Revolution

Wine : The Green Revolution presents real challenges of biodynamics in the world of wine following the work of exciting and charismatic winemakers (brothers Bret, Aubert de Villaine, Olivier Jullien…) whose priority is to respect the earth and to transmit it to future generations.

Wine : The Green Revolution - Blu-ray

Wine : The Green Revolution - Blu-ray

Wine : The Green Revolution presents real challenges of biodynamics in the world of wine following the work of exciting and charismatic winemakers (brothers Bret, Aubert de Villaine, Olivier Jullien…) whose priority is to respect the earth and to transmit it to future generations.

Les nouveaux paysans

Les nouveaux paysans

Cinq expéri­ences de retour à la terre en Ardèche, de la plus utopique à la plus réal­iste, de la plus mar­ginale à la plus inté­grée. Ces nou­veaux paysans, suiv­ant leurs objec­tifs agri­coles et leur manière de vivre, se sont inté­grés de façon très dif­férente à la société locale.

Les moissons de l’utopie

Les moissons de l’utopie

Ils par­tirent babas, ils arrivèrent paysans… Ils fuyaient la ville, ils refu­saient la course folle du pro­grès, les faux besoins, sans fin, de la société de con­som­ma­tion. Qu’en est-il aujourd’hui ?

Les jardiniers de l’espace

Les jardiniers de l’espace

Jar­diniers de l’espace aborde le prob­lème de l’érosion des ter­res et de la ges­tion des eaux d’orages au pied des Pyrénées Ori­en­tales. Là, sur le ter­roir des crus Banyuls et Col­lioure, une archi­tec­ture excep­tion­nelle de murettes en pier­res sèches (8000 km) retient la terre sur des pentes
de 45°.

Terres d'Entraide

Terres d'Entraide

Le réalisateur, Patrick Viron, a suivi pendant plusieurs mois des bénévoles et des salariés des associations Solidarité Paysans en Rhône-Alpes au cours d'accompagnements de familles d'agriculteurs. Ces familles nous confient avec beaucoup de dignité une parole sobre et pudique sur leurs difficultés, leurs questions et leurs valeurs.

Chronique d’un printemps paysan

Chronique d’un printemps paysan

La chronique du voy­age de ces deux paysans José et François, par­tis à tra­vers la France présen­ter leur livre et faire con­naître et com­pren­dre leur com­bat. A chaque étape, les paysans de la Con­fédéra­tion Paysanne dénon­cent un des prob­lèmes qui se pose dans leur région.

Champagne en héritage: la révolte de l’Aube

Champagne en héritage: la révolte de l’Aube

Un cinquième de l’AOC Cham­pagne provient de la Côte des Bar, un petit pays situé à plus de 150 km de Reims et d’Epernay.

Avec nos sabots

Avec nos sabots

Vivre en Ardèche après 1968 : ceux qui ont fait le retour à la terre s’interrogent. C’est après Mai 68 que le retour à la terre se des­sine comme un mou­ve­ment protes­tataire. Il s’agit pour ces nou­veaux agri­cu­teurs, anciens mil­i­tants déçus, de refuser les excès de la vie urbaine.

Ces fromages qu'on assassine

Ces fromages qu'on assassine

De l'Europe aux Etats-Unis, Joël Santoni et Jean-Charles Deniau ont mené l'enquête au cœur du conflit qui oppose les petits producteurs de fromages aux géants de l'agroalimentaire. Ils mettent ainsi en lumière ces deux mondes qui s'affrontent : d'un côté, les défenseurs du goût et de la diversité, de l'autre, les firmes multinationales, les lobbies et la mondialisation.

L'invention de la cuisine - L'intégrale

L'invention de la cuisine - L'intégrale

Un coffret exceptionnel sur 9 grands chefs étoilés. (10 DVD).
L’invention de la cuisine - L’intégrale (8 DVD).
Entre les Bras - La cuisine en héritage et Suppléments (2 DVD).

Entre les Bras

Entre les Bras

Un film sur la transmission entre un grand Chef, Michel Bras, et son fils Sébastien par le réalisateur de la série documentaire L'Invention de la cuisine.

La Clef des terroirs

La Clef des terroirs

Entre passion et poésie, ce film documentaire retrace la vie de vignerons ayant choisi de travailler au plus proche de la nature. Une prise de conscience collective est en marche.

Les ors de la République

Les ors de la République

Depuis toujours la France a voulu une diplomatie conquérante. Du Roi Soleil à Mitterrand, en passant par Napoléon ou De Gaulle, l'Etat Français s'est appuyé pour cela sur une arme secrète : le Mobilier National. 200.000 meubles et objets y sont entretenus et mis à la disposition des hauts lieux de la République.

Ecole de Nancy : 4 films

Ecole de Nancy : 4 films

A la fin du 19ème siècle, grâce à d’illustres créateurs (Emile Gallé, Eugène Vallin, Louis Majorelle, Jacques Gruber, Victor Prouvé...), Nancy devint une des villes phare de l’Art Nouveau. Sous le nom d’Ecole de Nancy, ce mouvement artistique, a embrassé l’ensemble des arts et métiers d’art, associant art et industrie. l'Ecole de Nancy en 4 films de 26 minutes réunis sur un DVD : Métal en fleurs, De bois en ligne, Demoiselles de verre, Lux in vitraux.

L'autonomie paysanne

L'autonomie paysanne

Centré sur des éleveurs installés en agriculture biologique dans la région Champagne-Ardenne, ce film explore différentes formes d'autonomie : autonomie en matière de semences, d'alimentation des troupeaux, de transformation des produits de l'exploitation, de commercialisation, sans oublier la perspective de l'autonomie énergétique.

La Vigne en héritage

La Vigne en héritage

Laurence Faller est âgée de 32 ans. Elle est alsacienne et vit à Colmar.
En cinq ans, elle s’est imposée comme l’une des meilleures vinificatrices de France. Ses vins, d’un équilibre quasi parfait, sont connus dans le monde entier.